Tradition seit 400 Jahren.
Früher an der Saale gelegen
steht die Ruhmühle heute in Ebersdorf und
produziert auf vier Doppelwalzenstühlen
Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle.
Die in der Mühle produzierten
Mehle,
Naturkostprodukte und weitere
Handelswaren werden u.a. in den Mühlenmärkten in Schleiz,
Bad Lobenstein und
Neustadt/Orla vertrieben.