Sortiment
Wir bieten eine breite Palette frischer und hochwertiger Produkte. Eine Auswahl stellen wir Ihnen an dieser Stelle vor.
NEU IM SORTIMENT: Senföl, Senfmehl und Senf, Herkunft Vogtland und Thüringen
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Speiseöle, Ölmehle und Ölsaaten-Muse
Speiseöle in Bio-Rohkost-Qualität
aus kontrolliertem und zertifiziertem Anbau,
100% nativ und kalt gepresst
Passend dazu vermahlene Mehle aus den verbleibenden Presskuchen. Bei der Herstellung fallen bei einigen Ölen auch Muse an, z.B. als Brotauftstriche zu verwenden. Ausführlichere Informationen zu den Ölen finden Sie hier
Getreide und Mühlenprodukte
Getreide, Vollkornschrot und Vollkornmehl in Bioqualität
aus kontrolliertem und zertifiziertem Anbau aus heimischer Produktion
Gern liefern wir auch Urgetreidesorten wie Emmer, Einkorn, Dinkel, Rotkornweizen, Gelbstaudenroggen...
Bio-Senf
Die Bio-Senfsaat stammt aus Sachsen und Thüringen. Nach der schonenden Entölung in unserer Ölpresse wird aus dem Senfmehl, Essig und Rohrohrzucker ein frischer und leckerer Senf hergestellt. Erhältlich als mittelscharfer Senf, scharfer Senf und auch in weiteren Kombinationen mit verschiedenen Kräutern.
glutenfreie Ernährung
Für unsere Kunden mit Zölliakie und Glutenunverträglichkeit bieten wir glutenfreie Produkte an.
Sie können Rohstoffe, einzeln vermahlene Mehle und auch Mehlmischungen erhalten.
Je nach Bedarf können wir auch Produkte der großen Speizalernährungshersteller anbieten.
Tierfutter
unser Presskuchen ist auch als wertvolles Tierfutter für Pferde, Kühe und Schweine zu verwenden. Mit einem Ölanteil von bis zu 20% können Sie Ihren Tieren hochwertiges Futter zubereiten.
Schwarzkümmelpellets helfen bei Atemwegserkrankungen und Beschwerden der Pferde und sind schon den alten Ägyptern bekannt gewesen. Wir sind als Tierfuttermittelhersteller registriert.
Natürlich Bio-zertifiziert.
Getreidemühlen für Haushalt und Gewerbe
Bei uns können Sie auch Getreide,- Kornmühlen erhalten sowie weitere praktische Helfer für den Haushaltsgebrauch aber auch für den gewerblichen Bedarf.
Brot vom Müller in Bio-Qualität
Auch ein Müller kann backen...
Gern beliefern wir Sie mit hochwertigem Biobrot mit Zutaten, die in unserer Mühle selbst hergstellt wurden - selbstverständlich in Bioqualität, gebacken in unserem Holzbackofen.
Bei Interesse sprechen Sie uns bitte an. Wir backen auch Spezialbrote wie z.B. Hanfbrot mit Hanfmehl aus unserer Ölmühle oder geben unserem Vollkornbrot frisches Leinmehl hinzu. Auch Brot ohne Hefe oder Sauerteig, dafür mit Backpulver oder Backferment ist möglich.
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