Sortiment

Wir bieten eine breite Palette frischer und hochwertiger Produkte. Eine Auswahl stellen wir Ihnen an dieser Stelle vor.

 

NEU IM SORTIMENT: Senföl, Senfmehl und Senf, Herkunft Vogtland und Thüringen

 

Speiseöle, Ölmehle und Ölsaaten-Muse

Speiseöle in Bio-Rohkost-Qualität

aus kontrolliertem und zertifiziertem Anbau,

100% nativ und kalt gepresst

Passend dazu vermahlene Mehle aus den verbleibenden Presskuchen. Bei der Herstellung fallen bei einigen Ölen auch Muse an, z.B. als Brotauftstriche zu verwenden. Ausführlichere Informationen zu den Ölen finden Sie hier

 

Getreide und Mühlenprodukte

Getreide, Vollkornschrot und Vollkornmehl in Bioqualität

aus kontrolliertem und zertifiziertem Anbau aus heimischer Produktion

Gern liefern wir auch Urgetreidesorten wie Emmer, Einkorn, Dinkel, Rotkornweizen, Gelbstaudenroggen...

Bio-Senf

Die Bio-Senfsaat stammt aus Sachsen und Thüringen. Nach der schonenden Entölung in unserer Ölpresse wird aus dem Senfmehl, Essig und Rohrohrzucker ein frischer und leckerer Senf hergestellt. Erhältlich als mittelscharfer Senf, scharfer Senf und auch in weiteren Kombinationen mit verschiedenen Kräutern.

glutenfreie Ernährung

Für unsere Kunden mit Zölliakie und Glutenunverträglichkeit bieten wir glutenfreie Produkte an.

Sie können Rohstoffe, einzeln vermahlene Mehle und auch Mehlmischungen erhalten.

Je nach Bedarf können wir auch Produkte der großen Speizalernährungshersteller anbieten.

Tierfutter

unser Presskuchen ist auch als wertvolles Tierfutter für Pferde, Kühe und Schweine zu verwenden. Mit einem Ölanteil von bis zu 20% können Sie Ihren Tieren hochwertiges Futter zubereiten.

Schwarzkümmelpellets helfen bei Atemwegserkrankungen und Beschwerden der Pferde und sind schon den alten Ägyptern bekannt gewesen. Wir verkaufen die Presskuchen nicht als Tierfutter, da wir keine Tierfutterzulassung haben. Die Verwendung des Presskuchens ist Ihnen natürlich freigestellt. Bio-zertifiziert ist er trotzdem

Getreidemühlen für Haushalt und Gewerbe

Bei uns können Sie auch Getreide,- Kornmühlen erhalten sowie weitere praktische Helfer für den Haushaltsgebrauch aber auch für den gewerblichen Bedarf.

Brot vom Müller in Bio-Qualität

Auch ein Müller kann backen...

Gern beliefern wir Sie mit hochwertigem Biobrot mit Zutaten, die in unserer Mühle selbst hergstellt wurden - selbstverständlich in Bioqualität, gebacken in unserem Holzbackofen.

Bei Interesse sprechen Sie uns bitte an. Wir backen auch Spezialbrote wie z.B. Hanfbrot mit Hanfmehl aus unserer Ölmühle oder geben unserem Vollkornbrot frisches Leinmehl hinzu. Auch Brot ohne Hefe oder Sauerteig, dafür mit Backpulver oder Backferment ist möglich.

Aktuelles

nächster Verkaufstermin:

 

14./15.12.2019 - Weihnachtsmarkt Netzschkau

 

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