Wir haben den Mühlenbetrieb der Ruhmühle Ebersdorf vom Müllermeister Frank Rosenkranz übernommen und werden ihn weiterführen. Alle Dienstleistungen und Produkte beider Mühlen werden weiter angeboten und hergestellt und das Angebot ausgebaut.

Wir sind ein Team von 5 Menschen, die professionell weiter hochwertige Lebensmittel und Futtermittel herstellen werden:

Classic - Getreide und Mehle aus konventionellem und biozertifiziertem Anbau

Premium - Mehle aus biozertifizertem Anbau, auf Natursteinmühle vermahlen

Biozertifizierte Speiseöle

Senf, Aufstriche, Nussmuße und Feinkost

Auch stehen wir gern als Lohnverarbeiter zur Verfügung:

Getreidereinigung

Schälen von Spelzgetreide wie Dinkel, Einkorn, Emmer

Vollkornmehlherstellung

Auszugsmehlherstellung in verschiedenen Qualitäten

Ölsaatenverarbeitung 

Abpackung in Großgebinde und Einzelverkaufsverpackungen

Etikettierung, Kommisionierung, Versand